Gemeinsam mit Staatsministerin Prof. Dr. Kristina Sinemus besucht Torsten Leveringhaus das Projekt „Digitaler Bauernhof“ des Landesbetriebs Landwirtschaft Hessen, Gartenbau-zentrum Geisenheim. Die Digitalisierung hat in der Nahrungsmittelproduktion Fuß gefasst. Autonome Maschinen kommen mittlerweile auch im Gartenbau zum Einsatz. Ob Globale Positionsbestimmungssysteme (GPS), Sensoren, die mittels Nahinfrarotspektroskopie (NIRS) Chlorophyllgehalte messen oder Beikräuter erkennen – all dies ist keine Seltenheit mehr. Die neuen Technologien sparen Arbeitskraft und Zeit, arbeiten zudem präziser und immer umweltschonender.